两栖动物分解代谢道释放铁的工作能力良好  ，释放率只是5％30％ 。十三指肠是铁的主要的释放局部  ，当铁进去肠腔后  ，必和涉及的内源性或外源性配位体构建连成一片种合物  ，过程易化对外扩散后功能被心肌细胞分解代谢、释放与回收再生利用 。在大多数配位体中  ，氨基是相对而言比较好的有一种配位体 。铁亚铁离子要确认肠胃粘膜层而进去血细胞  ，须得有指定区域的平台 。当其某些的配位体构建后期  ，就能能助氨基和的集运系统软件和氨基释放缓冲区使用集运  ，预防了与的粘土矿物稀有元素有竟争与  ，终究将合帙可以集运出肠胃粘膜而进到血细胞  ，改善了心肌细胞对铁的回收再生使用率 。 Vandergrift曾提供  ，材料与氨基、合后  ，该材料在体内的的释放分解代谢前提完全考量于与之螯合的氨基酸等和肽 。