苏氨酸是人体人体和甲壳动物所需要的的种需要氨基中位居蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸的第4种氨基  ，被范围广地操作在食商品、猪饲料厂及医辽等各部分 。而苏氨酸加工的工艺常见有面团厌氧发酵法、核脂肪酸淀粉水解法和化工合成图片法种  ，现下的主导者加工的工艺是微生态学面团厌氧发酵法 。近近近些年  ，逐渐亚洲苏氨酸产业群的生机盎然成长  ，国际金餐饮市场对苏氨酸的需要量维持稳定的增涨  ，是需要量增涨非常快的氨基商品一种  ，十分是在化工及生化学、食商品增多剂、猪饲料厂增多剂等各部分的用水量增涨更快的  ，小有加入色氨酸而成為赖氨酸、蛋氨酸除此之外的成长非常更快的的最后大氨基 。